길고 긴 기다림 끝에 웨딩홀 시식 후기 시간이 찾아왔습니다 ! 계약 후 약 11개월만에 오펠리스 웨딩홀을 다시 찾았습니다 ! 두근두근 제발 밥이 맛있었으면 하는 바람으로! ? 일단 방문 전 오펠리스웨딩홀에서 담당자와의 카카오톡방을 개설해주셨어요 ! 문자보다 확실히 카카오톡이 편하네요..) 일전에 먼저 문자로 시식이 가능한 일정을 정말 많이 보내주셨어요! 많은 날들을 선택할 수 있었는데,, 미루다미루다 ㅎㅎㅎㅎ 결국 겨우 잡아서 다녀왔습니다 ! (이런 신부도 없을 듯,,) ? 오펠리스웨딩홀 시식은 식이 진행되는 날짜에서 첫예식 시간에 맞춰 갈 수 있다고 하네요 ! 그러므로 깔끔한 복장은 필!수! ? 첫 예식이라고 해서 항상 이른건 아니니 걱정하지마세요~ 꽤나 다양한 시간대가 있답니다 !! ? 여기서 플러스! 오펠리스웨딩홀은 시식 가능 인원이 4인이 아닌 6인까지 가능합니다 ! 보통 각각 한 분씩만 모셔가거나 추가하는 경우가 있다는데, 저희는 편하게 선택할 수 있었어요! 어른들을 모시고 가야하기 때문에 시간 맞추기가 쉽지 않으니 미리 이야기해놓으시면 좋을 거에요! 저희는 양쪽 어머님들만 모시고 넷이 다녀왔습니다 ! ? 시식 날짜 전날에도 카톡으로 일정과 오는 길, 안내사항을 카톡으로 보내주는 센스! ? 설레는 마음으로 도착했고, 안쪽 공간에 따로 자리를 마련해놔주셨어요~ 저와 예비신랑의 이름이 적혀있는데 뭔가 실감이 나는 것 같기도 했답니다 :) ? 저희의 전략은 조금씩 최대한 다양한 음식을 먹어보자! 였습니다. 좋아하는 것을 많이 먹고싶지만(ㅜㅜ) 하객분들의 취향은 다 다르니 고루고루 먹어보는게 좋아요! 어른들의 취향과 젊은이들의 취향을 나눠서 먹어보기로 했습니다 ! ? 일단! 계약할 때와 다르게 배치가 바꼈습니다 ! 계약 때는 음식이 중간 중간 흩어져 있고 좌석이 나눠져 있었는데, 음식을 한 공간으로 모으고 분리시켰어요 ! 음식들이 다 한 곳에 모아져 있으니 고르기 편해서 좋았습니다 !? 하객들의 동선이 짧아져서 좋았고, 전보다 전망이 더 트인 모습이라 개인적으로 바꾼 배치가 더 맘에 들었습니다 ! ? 시작부터 비하인드가 있어요 ! 아니~ 시식을 시작하려고 하는데~ 어머님들께서 눈으로 싸~악 스캔을 한 번 초반에 하시더니 음식이 공간크기만 보시고 가짓수가 적은 것 같다고 (ㅜㅜ) ,,말씀을 하셔서 살~짝 걱정된 마음으로 시작했어요 ! 결론부터 말하면 두 분다 "생각보다 음식이 많은데?" "웨딩홀에서 자주 못보는 음식들이 있네?"로 만족하셨습니다 ! (어찌나 떨렸는지 ㅜㅜ 맘 편히 먹진 못하겠더라구요. 예민한 신부님들은 소화제 챙겨가셔요) ? 당일 예식 하객분들이 계셔서 다양하게 사진은 찍지 못했지만 가짓수가 많고 계약 때 둘러보았던 음식과 또 다른 음식들이 있었어요 ! 아마 철에 따라 음식 종류가 바뀐다는 말이 이것이겠죠~? 상담실장님께서 오펠리스 주방장님이 요리에 대한 자부심이 있으시고 항상 신요리를 내기 위해 노력하신다는 말씀을 해주셨는데 어디 함 보겠습니다요! ㅎㅎㅎ 라는 마음으로 음식을 둘러보았습니다. 기본적으로 음식 때깔이 맛깔나게 생겼더라구요~? 그리고 너무 예쁘게 플레이팅 되어 있어서 흐트러뜨리기 아까운 음식들도 있었다는 ㅎㅎㅎㅎ 깐풍기 플레이팅 보소~ ? 마침내! 첫 접시를 퍼서 먹는닷! 저는 우선 샐러드, 회, 초밥을 먼저 먹었습니다 ! 샐러드는 종류가 너~무 다양해서 신이나서 가져왔어요 ㅎㅎㅎ 오펠리스웨딩홀에 참마유자샐러드 있는데... 10번 먹고싶었습니다. 마도 아삭하고 소스도 상큼하고 완전 맛있었어요ㅠㅠ 그리고 회는 필수쥬?ㅎㅎㅎㅎ 흠흠 아냐 난 오늘 시식을 하러 온 것이야 ! 저는 신선도와 비린맛을 좀 보고싶었어요 ! ㅎㅎㅎㅎ;; 회는 호불호가 갈리긴 하지만 호인 분들이 많고, 회에서도 하객들의 평가가 많이 갈리는 것 같아서 집중공략! 일단.. 뷔페에서 질기기 쉬운 문어! 와~ 너무 부드러웠어요!! 하객으로 참석해 문어회를 먹다보면 질긴 경우가 자주 있는데 오펠리스는 안질기더라고요! 회 종류가 엄~청 다양하진 않지만, 보통 자주 먹는 회는 다 있고 초밥 종류가 좀 여러 가지 있어요! 일단 물회가 있기때문에 ㅎㅎㅎㅎㅎ!!! 회 종류가 엄청 많지 않아도 즐길 수 있습니다 !! 제가 4월 13일에 시식을 갔는데, 그쯤 여름마냥 더웠던거 기억나시나요? 오히려 지금인 5월보다 더웠다는 ㅎㅎㅎ 그래서 신선도가 떨어져서 초밥으로 더 배치했나 싶기도 하고 ! 아무튼 계절에 따라서 바뀌는 건 확실하네요! 샐러드 + 야채 종류 진~짜 많습니다 ! 내가 이걸 찍었구나 ㅠㅠㅠㅠ 참마유자샐러드! 너무 맛있습니다! 해물 쪽 사진이에요! 이게 다는 아닙니닷 ! 사진을 다 못찍었을 뿐.. 내사랑 물~회~ ? ? 그 다음은 튀김종류 ! 튀김튀김~ 가장 생각나는건 장어튀김!!! 양념이 발라져있는 장어튀김이 있었는데, 장어를 좋아해서 2개 집어왔습니당.. 일단 양념은 맛있었어요 ! 다만 튀김이 조금 차가웠습니다 ㅜㅜ 이 부분 문의를 했는데 시식이 시작한지 얼마 안되서 그런 것 같다고 하네요 ! 그래서 식 전에 드시는 분들도 계시니 요리 후 바로 보온?을 유지할 수 있도록 해달라고 요청드렸습니다 !! 세 바퀴째 돌 때 다른 튀김 들고왔는데, 따뜻해지니 그 땐 맛있더라고요 !! (휴 다행!) 장어강정이라니~ 신기하쥬? 뒤에 보시면 칠리 꿔바로우도 있어용! ? 세 번째로는 어른들이 좋아하시는 한식종류 ! 한식종류에 신기한 것이 많았고, 일단 저희 어무니들은 탕을 하나씩 퍼오셨어요..ㅋㅋ 도가니탕~삼계탕~갈비탕~ 어머니들 탕 만족도 높으셨습니다 !! 꼬소~하니 맛나다고 하시네요 !! 저도 만족했구요! 어른들이 좋아하실 것 같네요 !!ㅎㅎ 먹는다고 사진을 너무 못 찍었네요.... ? 마지막으로 후식류~ 와,, 저 솔직히 말할게요. 오펠리스 떡 맛집입니다... 떡 진~~~~~~~~~~~~~~짜 맛있어요! 그동안 무수히 많은 결혼식에 가서 떡을 빠뜨리지 않고 먹어봤는데 (탄수화물 좋아!) 제일 맛있었어요! 부드~럽고 고물도 많은게 오펠리스웨딩홀!!! 떡집 계약 바꾸지 마세여 ㅎㅎㅎㅎ 꼭꼭 드셔보시길 추천드립니다 !! 케이크류도 종류가 다양해서 안먹어본 것들로 골라서 먹었어요 ! 역시 달달구리한 것으로 마무리를 해야되네요.ㅎㅎ (후식류 사진을 찍지 못하여 송구스럽습니다.. 떡 맛에 놀라 찍지를 못했네용....) ? ? 전반적으로 만족스러운 시식이었습니다 ! 안내해주신 분들도 친절하셔서 더 맛있게도 느껴질 수 있을 거에요! 시간만 잘 맞춰서 따뜻~하게 해주신다면 더 맛있을 것 같아요! 이거는 기본적으로 음식이 맛있어야한다는 전제가 깔려 있어야합니다! 맛없으면 따뜻해도 맛없는거 아시죠? ㅎㅎㅎ 처음에 음식이 별로 없는 것 같다던 어무니들은 음식 다는 못 먹어보겠다며 두 손 두 발 드셨습니다 ㅋㅋㅋㅋ 혹여나 보기에 적어보인다고 놀라지마시고 돌아보세요 ! 제가 보기엔 동선을 최소화해주기 위해 센스있게 배치한 것 같습니당 너무 멀거나 복잡하면 먹기 힘들거덩요 ㅜㅜ ? 깔끔해진 배치와 철에 맞는 음식이 꼭 배치되어있는 오펠리스웨딩홀 서소문점 시식 후기 ! 대만족! 5월 18일에도 기대할게요 ~~ ? 잘부탁드립니다 !